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Channel: ミトラタカセ おふぃしゃるブログ »野菜
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人気メニュー紹介〜その5〜

ドン! 人気メニュー紹介も終盤戦、今回は自家製アンチョビソースが絶品の彩り野菜のバーニャカウダーです♪( ´▽`) このバーニャカウダー、もちろんワインに合いますよψ(`∇´)ψ 季節によって面白い野菜が顔を出したりするのでミトラにいらした際は是非ご賞味あれ。

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『春の香り♪』

新宿のオイスターバー、参宮橋のミトラタカセです。 まだまだ気温は低いですが、なんとなく、空が明るいような。 雛祭りも終わり、そろそろ桜が気になってきますね。 そんな春の訪れを感じる一品! 『菜の花の辛子和え』です。 ほのかな苦味が春の味ですね〜 facebook.com

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『群馬県産・湯葉こんにゃく!』

新宿のオイスターバー、参宮橋のミトラタカセです。 群馬県の名産品とのコラボメニューができました。 『群馬県産・湯葉こんにゃくのカルパッチョ』 です! 群馬といえば、こんにゃく! 湯葉こんにゃくは、なんと! 豆乳を使ったこんにゃくだそうです。 普通のこんにゃくよりも、ふんわりとして優しい味わいです。 薬味たっぷり、ゴマ油の風味でお召し上がりくださーい(^O^) facebook.com

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『ソラマメ・空豆・天豆!』

新宿のオイスターバー、参宮橋のミトラタカセです。 ソラマメ、箱でどーんと! 届いておりますヽ(´▽`)ノ 空豆、天豆、蚕豆とも書きますね〜 ミトラタカセでは塩茹ででご用意いたします♪ 『とりあえずビール!と、空豆!』 facebook.com

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